퓨전한식 맛집인 정희로 고고씽해요~!!
퓨전한식
여수에도 정희가상륙했습니다. 본점은 광주에 있고 여수가 지점인 것 같아요. 전국에 두 군데 입니다.
지방에 사는 동생이 더 잘 알아요^^;; 동생이 알고 엄마와 저를 데리고 갔어요. 평일인데도 웨이팅했어요. 비도 왔는데 사람들이 많더라구요.
나중에 알았는데. . 캐치테이블 이용매장이였어요.
웨이팅 없이 미리 오기전에 폰으로 웨이팅 번호를 받을 수 있더라구요.
입구에 작은 입간판이 있어요. 그리고 빠른 메뉴 선택을 위해 밖같유리에 메뉴도 붙여 두셨어요. 그래서 고민고민 없이 바로 고를 수 있었어요.
그리고 웨이팅 접수 할 때 메뉴를 같이 고르고 접수하면 따로 주문하지 않고 음식을 바로 받을 수 있어요.
너무 편하고 좋았어요.
정희 메뉴
음식 메뉴는 총 9가지 예요. 다 맛보고 싶었다는...
사전조사로 후기를 보고 왔는데. . 양이 그렇게 많지 않다는 후기가 있어서 맛도 볼 겸 4가지를 주문했어요.
- 고사리크림수제비
- 감태타르타르
- 강된장케일쌈밥
- 묵은지회말이
1️⃣
고사리크림수제비
고사리크림수제비는 푹 삶은 고사리에 진한크림, 트러플오일, 들깨, 감태,노른자를 가미한 크림수제비예요.
감태가 생소한 분들도 부담없이 드실 수 있어요.
트러플오일은 새우깡으로 입문한 저는 완전 신세계였어요.
새우깡트러플은 맞지 않았거든요.ㅎㅎㅎ
2️⃣
감태타르타르
감태와 정희만의 특제소스를 버무린 한우 육회가 올라간밥이예요.
기존에 알던 육회의 맛과는 차원이 다른 부드러움이 있었어요. 그리고 소스에 꼭 찍어드시길 강추합니다.
소스 여부에 따라 전혀 다른맛을 느껬어요.
너무 부드러워서 놀라고 맛에 한 번 더 놀랐어요.
3️⃣
강된장케일쌈밥
몸에 좋은 케일, 소고기를 넣은 밥을 된장 소스에 적셔먹는 밥이예요. 케일이 약간 두껍지 않을까 걱정했는데..
생각보다는 거슬리지 않았어요.
4️⃣
묵은지회말이
쫄깃한 광어회와 새콤한 뭅은지로 말아놓은 밥인데
초밥도 아니고 롤도 아니였는데
그사이 들어있는 소스가 회와 묵은지를 잘 어울리게 해주었어요.
우리의 만장일치
여러가지 맛을 본 우리는 만장일치로 고사리크림수제비를 골랐어요. 일단 대중적이지 않은 메뉴였고 맛이 제일 좋았어요~!!
이렇게 맛난 퓨전한식당 정희는~!!!
전남 여수시 웅남4길 31
1층 정희
매일 11:30-21:00
20:30 라스트오더
단체석,주차,무선인터넷
오늘도 맛난 점심 퓨전한식인 정희에서맛있게 잘 먹었습니다~!!